Logo Kérwá
 

Desarrollo de un producto deshidratado a partir de coco (Cocos nucifera Linn.)

Simple item page
dc.contributor.advisorKopper Arguedas, Gisela
dc.creatorPineda Castro, María Lourdes
dc.date.accessioned2020-12-11T17:32:06Z
dc.date.accessioned2021-06-17T05:00:19Z
dc.date.accessioned2024-08-25T23:57:34Z
dc.date.available2020-12-11T17:32:06Z
dc.date.available2021-06-17T05:00:19Z
dc.date.available2024-08-25T23:57:34Z
dc.date.created2020-12-11T17:32:06Z
dc.date.created2021-06-17T05:00:19Z
dc.date.issued1993
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/15733
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/96349
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectCOCO - SECADO
dc.subjectDESHIDRATACION DE ALIMENTOS
dc.titleDesarrollo de un producto deshidratado a partir de coco (Cocos nucifera Linn.)
dc.typeproyecto fin de carrera

Files

Collections

Repositorio SIBDI