Elaboración de dos tipos de vino de melón: dulce y seco
| dc.contributor.advisor | Aiello Ramírez, Jacqueline | |
| dc.creator | Benavides Aguilar, Karla Francela | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-23T16:05:50Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-26T00:04:09Z | |
| dc.date.available | 2023-03-23T16:05:50Z | |
| dc.date.available | 2024-08-26T00:04:09Z | |
| dc.date.created | 2023-03-23T16:05:50Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos | |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18439 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/96514 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.subject | MELONES - INDUSTRIA Y COMERCIO | |
| dc.subject | VINO DE FRUTAS | |
| dc.title | Elaboración de dos tipos de vino de melón: dulce y seco | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |