Importancia de las enterotoxinas producidas por Staphylococcus aureus en alimentos: diferentes métodos de detección e identificación : revisión bibliográfica
Fecha
2015
Autores
Vargas Ovares, Nielsy Virginia
Título de la revista
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Editor
Resumen
Descripción
Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)
Palabras clave
ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIA, DETECCION DE MICROORGANISMOS, ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, ENTEROTOXINAS, ESTAFILOCOCOS DORADOS, INFECCIONES POR ESTAFILOCOCOS DORADOS
Citación
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3133