Diseño de una propuesta de capacitación sobre buenas prácticas de higiene e inocuidad de alimentos dirigida al personal operativo de una empresa de Servicios de Alimentación de Costa Rica, durante el 2020
Fecha
2021
Autores
Guevara Vega, Milky
Título de la revista
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Resumen
Descripción
Palabras clave
CAPACITACION DE EMPLEADOS - DISEÑO, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, INOCUIDAD ALIMENTARIA, SERVICIOS DE ALIMENTACION - COSTA RICA, Servicios de Alimentación de Costa Rica
Citación
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18231