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Efecto de dos temperaturas de almacenamiento sobre la vida poscosecha y la calidad composicional del camote (Ipomoea batatas L.) tipo "Criollo"

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dc.contributor.advisorRamírez Sánchez, Maricruz
dc.creatorEstrada Delgado, Juan Francisco
dc.date.accessioned2019-07-16T14:47:06Z
dc.date.accessioned2021-06-16T20:33:56Z
dc.date.accessioned2024-08-25T23:05:08Z
dc.date.available2019-07-16T14:47:06Z
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dc.date.issued2018
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Agronomía
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/7521
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/94869
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectBATATAS - ALMACENAMIENTO
dc.subjectBATATAS - COMPOSICION - CONTROL DE CALIDAD - COSTA RICA
dc.subjectBATATAS - CULTIVO
dc.subjectBATATAS - TECNOLOGIA POSCOSECHA
dc.titleEfecto de dos temperaturas de almacenamiento sobre la vida poscosecha y la calidad composicional del camote (Ipomoea batatas L.) tipo "Criollo"
dc.typeproyecto fin de carrera

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