Análisis económico de la producción y mercadeo de la palma Phoenix roebelinii (Dwarf Date Palm) en Costa Rica

Abstract

El estudio se efectuó durante el año 2001, enfocando las áreas de la administración a saber: comercializacin, producción y finanzas. Se diseñaron encuestas y mediante entrevistas en las ocho principales empresas exportadoras y estudio de casos, se obtuvo información relevante. De acuerdo con los resultados, se encontró que esta planta ornamental se demanda de manera irregular en EE.UU. como follaje verde inerte, que fácilmente satisface las exigencias fitosanitarias; mientras que en Europa, por el contrario, se demanda con tendencia creciente como material vivo (la planta en pie de uno o dos ejes). La oferta en Costa Rica tiende a ser irregular durante el año, siendo mayor en los meses de mayo y junio. El proceso de producción se compone de cuatro etapas: almácigo (ocho meses), desarrollo (20 meses), producción de solo follaje (32 meses) y producción de follaje y plantas en pie (12 meses) para un ciclo de producción de seis años. La rentabilidad varia de acuerdo al área sembrada, siendo mayor en el tamaño promedio (16 ha), al obtener una Tasa Interna del Retorno de 189,6% y 107,9%, para el mercado local y externo, respectivamente. Las necesidades de financiamiento se debieron a los costos de inversión en los primeros tres años y a los costos operativos para los años restantes. Para los productores del mercado local, el flujo de caja resultó positivo a partir del tercer año, con una tendencia creciente, cuyos montos variaron en 19,8; 53,4; 88,9; 176,5 millones de colones/ha hasta el sexto año, respectivamente. Mientras que, para los del mercado de exportación, hubo una tendencia similar, pero inferior 6,3; 14,9; 19,7; 104,4 millones de colones/ha, respectivamente.

The study was conducted during the year 2001, focusing the administrative areas of : marketing, production and finance. Survey forms were designed and the relevant information was obtained from case studies and through interviews to the eight largest export enterprises. According to the results, this ornamental plant shows an irregular demand as inert green foliage in the United States of America, which easily meets the phytosanitary regulations. Likewise, there is a growing demand in Europe for the live material (standing plant with one or two shafts). The offer in Costa Rica tends to be irregular during the year, being higher during the months of May and June. The production process is divided into four stages: nursery (eight months), growing stage (20 months), foliage production (32 months) and standing plants (12 months), for a production cycle of six years. Its profitability varied according to the planted area, being the highest with an average size farm of 16 hectares, obtaining an Internal Return Rate of 189.6% and 107.9 % for the local market and abroad, respectively. The financing needs were due to the investment costs during the first three years and to the operating costs for the remaining years. The cash flow was positive after the third year for the suppliers of the local market, showing a growing trend which varied by 19.8, 53.4, 88.9 and 176,5 million colones/ha up to the sixth year, respectively. Eventhough lower, there was a similar tendency for the export market of 6.3, 14.9, 19.7 and 104.4 million colones/ha, respectively.