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Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú

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dc.creatorMuñoz Acuña, Leonardo
dc.date.accessioned2016-05-06T18:02:22Z
dc.date.available2016-05-06T18:02:22Z
dc.date.issued2005
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/960
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/16733
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectALMIDON
dc.subjectJARABES
dc.subjectMALTOSA
dc.titleEstudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú
dc.typeproyecto fin de carrera

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Ingeniería química