Efecto de la exposición a los sabores básicos sobre la percepción de su intensidad
Loading...
Date
Authors
Bustamante Mora, Marta Eugenia
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS, SABOR
Citation
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16229