ESTUDIO CINÉTICO DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO GIBERÉLICO UTILIZANDO EL HONGO GIBBERELLA FUJIKUROI

dc.creator	Molina Córdoba, Manuel Enrique
dc.date	2011-07-21
dc.date.accessioned	2016-05-03T15:09:55Z
dc.date.available	2016-05-03T15:09:55Z
dc.description	Se dio seguimiento cinético a fermentaciones para determinar el comportamiento en la producción del ácido Giberélico (P), biomasa (X), azúcares (S) y pH respecto al tiempo. Las fermentaciones se realizaron en procesos por lotes utilizando la Gibberella fujikoroi ATCC 12616 y a un pH inicial de 5. Las concentraciones máximas obtenidas fueron de 492 y 209 mg/L de ácido Giberélico al cabo de 144 h de fermentación. utilizando glucosa y melaza respectivamente y las velocidades específicas de crecimiento (µ) fueron de 0,034 y 0,032 h-1	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.identifier	http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/7695
dc.identifier	10.15517/ring.v7i2.7695
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10669/24353
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Costa Rica	en-US
dc.rights	Copyright (c) 2014 Revista Ingeniería	en-US
dc.source	Journal of Tropical Engineering; Vol 7, No 2 (1997)	en-US
dc.source	Revista Ingeniería; Vol 7, No 2 (1997)	es-ES
dc.source	Ingeniería; Vol 7, No 2 (1997)	pt-PT
dc.source	2215-2652
dc.source	1409-2441
dc.title	ESTUDIO CINÉTICO DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO GIBERÉLICO UTILIZANDO EL HONGO GIBBERELLA FUJIKUROI	es-ES
dc.type	artículo original

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