Perception of teaching and learning process in the School Nutrition University of Costa Rica.
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Date
Authors
Sánchez Montero, Francisco
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Facutad de Educación, Universidad de Costa Rica
Abstract
Description
To determine the views of teachers and students of the School of Nutrition, on processesteaching and learning, a survey was conducted and analyzed based on the theory of metaphors. the resultsshow the teacher about knowledge conception of his role as teacher and obligations and characteristics ascribed to the student. Among the opinionsstudents, emphasize its way into the processto learn and keep him and his feelings towards the role ofteacher and himself. In this context, evaluates the theoretical and methodological courses, student obligations and expectations of professionals, based on their prejudices about his course. Itconcludes that the belief system that defines the praxisTeaching is unidirectional, joined materialsinstruction and institutional ideology that fostersfantasy that teaching work overcomes the anxieties and hopes of his work. Meanwhile, in the systemstudent belief half lead concerntheory into practice and identify with the values of thesociety, hoping his stay in college Solvent their academic, vocational and personal development.
Para determinar la opinión de docentes y estudiantes de la Escuela de Nutrición, sobre los procesos deenseñanza y aprendizaje, se realizó una encuesta y analizó con base en la teoría sobre metáforas. Los resultadosmuestran la concepción docente acerca del conocimiento, de su rol como enseñante y las obligaciones y características que le atribuye al alumno. Entre las opiniones delos estudiantes, destacan su manera de entrar al procesode aprender y mantenerse en él y su sentir hacia el rol deldocente y el suyo propio. En este contexto, valora los contenidos teóricos y metodológicos de sus cursos, sus obligaciones de estudiante y expectativas profesionales, basadas en sus prejuicios acerca de la carrera que cursa. Seconcluye que el sistema de creencias que define la praxisdocente es unidireccional, adherido a los materiales deinstrucción y a la ideología institucional que propicia lafantasía de que el trabajo docente subsana las ansiedades e ilusiones de su quehacer. Por su parte, en el sistemade creencias estudiantil media su preocupación de llevarla teoría a la práctica e identificarse con los valores de lasociedad, esperando que su estadía en la universidad solvente sus necesidades académicas, vocacionales y de desarrollo personal.
Para determinar la opinión de docentes y estudiantes de la Escuela de Nutrición, sobre los procesos deenseñanza y aprendizaje, se realizó una encuesta y analizó con base en la teoría sobre metáforas. Los resultadosmuestran la concepción docente acerca del conocimiento, de su rol como enseñante y las obligaciones y características que le atribuye al alumno. Entre las opiniones delos estudiantes, destacan su manera de entrar al procesode aprender y mantenerse en él y su sentir hacia el rol deldocente y el suyo propio. En este contexto, valora los contenidos teóricos y metodológicos de sus cursos, sus obligaciones de estudiante y expectativas profesionales, basadas en sus prejuicios acerca de la carrera que cursa. Seconcluye que el sistema de creencias que define la praxisdocente es unidireccional, adherido a los materiales deinstrucción y a la ideología institucional que propicia lafantasía de que el trabajo docente subsana las ansiedades e ilusiones de su quehacer. Por su parte, en el sistemade creencias estudiantil media su preocupación de llevarla teoría a la práctica e identificarse con los valores de lasociedad, esperando que su estadía en la universidad solvente sus necesidades académicas, vocacionales y de desarrollo personal.
Keywords
teaching processes, learning school nutrition, procesos de enseñanza, aprendizaje, escuela de nutrición