Logo Kérwá
 

Caracterización del perfil de ácidos grasos, y calidad física y microbiológica del huevo de gallina en tres diferentes sistemas de alojamiento: jaula, piso y con acceso a pastoreo

Simple item page
dc.contributor.advisorChacón Villalobos, Alejandro
dc.creatorChavarría Zamora, Sianny
dc.date.accessioned2023-03-23T16:06:29Z
dc.date.accessioned2024-08-26T00:28:42Z
dc.date.available2023-03-23T16:06:29Z
dc.date.available2024-08-26T00:28:42Z
dc.date.created2023-03-23T16:06:29Z
dc.date.issued2018
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18528
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/97102
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectBACTERIAS
dc.subjectGALLINAS - ALIMENTACION Y ALIMENTOS
dc.subjectGALLINAS PONEDORAS - CRIA Y DESARROLLO
dc.subjectHUEVOS
dc.subjectHUEVOS - ANALISIS
dc.subjectHUEVOS - PRODUCCION - CALIDAD
dc.subjectMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
dc.subjectPREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES - COSTA RICA
dc.titleCaracterización del perfil de ácidos grasos, y calidad física y microbiológica del huevo de gallina en tres diferentes sistemas de alojamiento: jaula, piso y con acceso a pastoreo
dc.typeproyecto fin de carrera

Files

Collections

Repositorio SIBDI