Reviteca 1(2)
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Reviteca, Vol 1 No. 2, julio / diciembre, 1992
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Keywords
Papaya, Pejibaye, Deshidratacion osmótica, Mango, Banano, Pescado, Gelatina
Citation
http://www.cita.ucr.ac.cr/index.php?option=com_content&view=article&id=91&Itemid=87