Diseño y elaboración de la documentación de los programas requisito y programas de soporte prioritarios para la pulpa de cas azucarada elaborada en la empresa Pulpas del Zurquí S.A
dc.creator | Ávalos Cortés, Karla | |
dc.date.accessioned | 2017-09-22T16:48:03Z | |
dc.date.available | 2017-09-22T16:48:03Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description | Práctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos) | |
dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos | |
dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3380 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/73184 | |
dc.language | es | |
dc.rights | acceso abierto | es_ES |
dc.subject | PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | |
dc.subject | PULPA DE CAS | |
dc.title | Diseño y elaboración de la documentación de los programas requisito y programas de soporte prioritarios para la pulpa de cas azucarada elaborada en la empresa Pulpas del Zurquí S.A | |
dc.type | proyecto fin de carrera | es_ES |