Suplementación con selenio orgánico en ganado lechero
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Authors
Elizondo Salazar, Jorge Alberto
Víquez Matei, Evelio
Sánchez Salas, Jeffry Gerardo
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Abstract
El selenio (Se) se considera uno de los elementos trazas
más controversiales, pues, a pesar de ser tóxico
a dosis elevadas, su defi ciencia se ha convertido en
un problema global debido a su esencialidad para un
adecuado funcionamiento del organismo, en razón
de ser un componente estructural de la enzima glutatión
peroxidasa (GSH-Px) y otras selenoproteínas
involucradas en la protección antioxidante.
Description
Keywords
Nutrientes, Selenio, Ganado de leche, NUTRICIÓN ANIMAL