El desarrollo Científico, Tecnológico y de Mercado del Cannabidiol (CBD)

Abstract

F-GC-02 Informe de Inteligencia Competitiva y de Mercado1 Introducción Este estudio permite desarrollar inteligencia de mercado, científica y tecnológica sobre el extracto de Cannabis sativa, específicamente del Cannabidiol, para mapear los avances científicos y tecnológicos que se han venido desarrollando en los últimos años, así como su aplicación y desarrollo de productos derivados. El CBD es un componente extraído de la planta de cáñamo, la cual se refiere específicamente a Cannabis sativa con un THC total inferior a 1% en peso seco en hojas y cogollos. La marihuana y el cáñamo pertenecen biológicamente al mismo género, su única distinción es su concentración de THC. Por su baja concentración de THC el cáñamo no es psicoactivo, a diferencia de la marihuana (Hilderbrand, 2018). El cáñamo es cultivado en aproximadamente 40 países, siendo Canadá, Corea, Francia y China los más grandes productores (ONU, 2022). En el caso de América Latina los países más avanzados en el cultivo son Paraguay, Uruguay, Ecuador, Chile y Colombia, esto debido a que fueron los primeros países en poseer acciones legislativas a favor de la producción y uso del cáñamo (LAIHA, s. f.). El cultivo de cáñamo se considera sostenible y versátil porque se aprovecha la totalidad de la planta, absorbe grandes cantidades de CO2 y se usa en productos alimenticios, biocombustibles, textiles y materiales de construcción. Este cultivo cumple con varios de los atributos demandados para las producciones agropecuarias actuales, se puede mencionar el aprovechamiento industrial de toda la planta y el alto potencial como cultivo orgánico. El mercado mundial del cáñamo, en su totalidad de industrias, podría alcanzar los 18 600 millones de dólares en 2027 (ONU, 2022).