Obtencion de agar a partir de un alga roja del genero Gracilaria
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Date
Authors
Segreda Rodríguez, Ana Cecilia
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Abstract
Description
Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)
Keywords
AGAR, ALGAS COMO ALIMENTO
Citation
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5368