Determinación del perfil de polifenoles en frutos de plantas de guanábana, jocote, nance, marañón, pitahaya roja y palma aceitera nativas de Costa Rica, con potencial anti-fúngico mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
dc.contributor.advisor | Irías Mata, Andrea Paola | |
dc.creator | Gómez Pérez, Katherine Vanessa | |
dc.date.accessioned | 2023-08-17T19:08:00Z | |
dc.date.accessioned | 2024-08-26T00:55:32Z | |
dc.date.available | 2023-08-17T19:08:00Z | |
dc.date.available | 2024-08-26T00:55:32Z | |
dc.date.created | 2023-08-17T19:08:00Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química | |
dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19872 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/97761 | |
dc.language | es | |
dc.rights | acceso abierto | |
dc.subject | AGENTES ANTIFUNGOSOS | |
dc.subject | CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO | |
dc.subject | EXTRACCION (QUIMICA) | |
dc.subject | GUANABANA | |
dc.subject | JOCOTES | |
dc.subject | MARAÑON | |
dc.subject | MICOTOXINAS | |
dc.subject | NANCES | |
dc.subject | PALMA AFRICANA | |
dc.subject | PITAHAYAS | |
dc.subject | PLANTAS ENDÉMICAS - COSTA RICA | |
dc.subject | POLIFENOLES | |
dc.title | Determinación del perfil de polifenoles en frutos de plantas de guanábana, jocote, nance, marañón, pitahaya roja y palma aceitera nativas de Costa Rica, con potencial anti-fúngico mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) | |
dc.type | proyecto fin de carrera |