Informe sobre frijol en zona de Upala

Fecha

2015-02

Tipo

informe

Autores

Morera Campos, Lisseth

Título de la revista

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Resumen

Este trabajo permitió conocer la realidad del comercio del frijol y el desgaste físico de los agricultores, debido a el proceso que deben darle al frijol desde su siembra, recolección, secado y aporreo, además de la posterior escogida del frijol. Muchos de los frijoles recolectados presentaban problemas de "terrón", lo cual es duramente castigado a la hora de comercializarlo.

Descripción

Informe de Trabajo Comunal Universitario -- Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario, Escuela de Economía Agrícola y Negocios. 2015. Informe de investigación realizada durante el TCU. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr

Palabras clave

Upala, Alajuela, agricultura, siembra de frijol, prácticas agrícolas, técnicas de riego

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