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Efecto de la exposición continua a la leche caprina en la preferencia de niños y niñas preescolares de diferentes clases sociales

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dc.contributor.advisorCubero Castillo, Elba María
dc.creatorChacón Villalobos, Alejandro
dc.date.accessioned2022-06-13T15:24:31Z
dc.date.accessioned2024-08-26T01:20:40Z
dc.date.available2022-06-13T15:24:31Z
dc.date.available2024-08-26T01:20:40Z
dc.date.created2022-06-13T15:24:31Z
dc.date.issued2010
dc.description.procedenceUCR::Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Agroalimentarias::Maestría Académica en Ciencias de Alimentos
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16235
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/98673
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectALIMENTOS PREFERIDOS
dc.subjectEVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
dc.subjectGUSTO
dc.subjectLECHE DE CABRA
dc.subjectNIÑOS - NUTRICION
dc.subjectNIÑOS PREESCOLARES - NUTRICION
dc.titleEfecto de la exposición continua a la leche caprina en la preferencia de niños y niñas preescolares de diferentes clases sociales
dc.typetesis de maestría

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