Listar Ciencias agroalimentarias por autor "Murillo Williams, Adriana"

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    • Aflatoxins occurrence through the food chain in Costa Rica: Applying the One Health approach to mycotoxin surveillance 

      Granados Chinchilla, Fabio; Molina Alvarado, Andrea; Chavarría Molina, Guadalupe; Alfaro Cascante, Margarita; Bogantes Ledezma, Diego; Murillo Williams, Adriana (2017-12)
      Aflatoxins (AFs) are toxic metabolites produced by Aspergillus spp. and commonly found in crops, grains, feedstuff, and forages. Exposure to AFs has been associated with increased risk of liver cancer and growth retardation ...

    • Producción de semillas de alta calidad de frijol común (Phaseolus vulgares L.) 

      Gutiérrez Soto, Marco Vinicio; Araya Villalobos, Rodolfo; Araya Fernández, Carlos Manuel; Blanco Metzler, Helga; Garbanzo León, Juan Gabriel; Montero Calderón, Marta; Murillo Williams, Adriana; Hernández Fonseca, Juan Carlos; Martínez Umaña, Karolina; Elizondo Porras, Flor Ivette; Quirós Ortega, Walter Paulo; Carrillo Araya, Orlando (2015-06-15)
      La producción de semillas de calidad es una actividad de alta tecnología que demanda años de investigación y desarrollo y grandes inversiones. A diferencia de la producción de granos, la producción de semillas requiere de ...