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dc.creatorGuerrero Calderón, Fabiola
dc.creatorPacheco Arteaga, María Amalia
dc.creatorGómez Salas, Georgina
dc.date.accessioned2020-07-24T20:04:45Z
dc.date.available2020-07-24T20:04:45Z
dc.date.issued2019-07
dc.identifier.citationhttp://actamedica.medicos.cr/index.php/Acta_Medica/article/view/1039es_ES
dc.identifier.issn0001-6012
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/81352
dc.description.abstractObjetivo: diversos estudios revelan que el per l de los consumidores de suplementos nutricionales corresponde a individuos con estilos de vida saludables y ambiente sociodemográ co favorable. Sin embargo, en Costa Rica no hay información disponible referente al consumo de suplementos nutricionales a nivel nacional. Esta investigación pretendió analizar el uso y las características sociodemográ cas, antropométricas y de ingesta de los consumidores de suplementos nutricionales, en población urbana costarricense de 15 a 65 años. Métodos: se utilizaron los datos del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS), una investigación observacional, transversal y correlacional, con una muestra de 798 participantes. Adicionalmente, se diseñó y aplicó un cuestionario vía telefónica, seis meses después del primer contacto con los consumidores de suplementos nutricionales, para profundizar en las características y percepciones de uso de estas sustancias. Resultados: un 6 % de la población re rió el uso suplementos nutricionales, principalmente multivitamínicos. No se encontrón diferencias signi cativas según el sexo, edad, nivel socioeconómico, nivel educativo o índice de masa corporal. Los consumidores de suplementos nutricionales presentaron ingestas signi cativamente mayores de calcio en ambos sexos, y vitaminas C y E en mujeres, en comparación con los no consumidores. Los motivos de consumo de suplementos nutricionales se centraron en el bienestar, y aunque se perciben como bene ciosos, en un 58 % de los casos el uso fue descontinuado luego de seis meses. Conclusiones: la prevalencia de consumo de suplementos nutricionales fue menor a la reportada por otros estudios en el campo, y no se halló un patrón de características similar al descrito por la bibliografía.es_ES
dc.description.sponsorshipInternational Life Science Institute (ILSI)-Mesoaméricaes_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.sourceActa Médica Costarricense vol 61 (3) julio-setiembre 2019es_ES
dc.subjectSuplementos dietéticoses_ES
dc.subjectvitaminases_ES
dc.subjectmineraleses_ES
dc.subjectELANSes_ES
dc.titleUso de suplementos nutricionales en la población urbana costarricensees_ES
dc.title.alternativeUse of nutritional supplements in the Costa Rican urban populationes_ES
dc.typeartículo científicoes_ES
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Medicinaes_ES


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