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Los procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L

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dc.contributor.advisorHenderson García, Marjorie
dc.creatorVarela Benavides, Mileidy
dc.date.accessioned2023-03-23T16:05:53Z
dc.date.accessioned2024-08-26T01:15:30Z
dc.date.available2023-03-23T16:05:53Z
dc.date.available2024-08-26T01:15:30Z
dc.date.created2023-03-23T16:05:53Z
dc.date.issued2003
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18444
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/98424
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectCONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION
dc.subjectCONTROL DE ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA
dc.subjectCONTROL DE PROCESOS - ASPECTOS AMBIENTALES
dc.subjectCOOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE R.L. (COSTA RICA)
dc.subjectDOCUMENTACION - MANUALES
dc.subjectLECHE EN POLVO - PRODUCCION - CONTROL DE CALIDAD
dc.subjectMANUFACTURAS
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTICIA
dc.subjectSEGURIDAD INDUSTRIAL
dc.titleLos procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L
dc.typeproyecto fin de carrera

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