Evaluación del efecto del ambiente generado en 4 sistemas productivos sobre el rendimiento y adaptabilidad de 4 cultivares de chile dulce tipo Bell

Abstract

Se evaluaron cuatro cultivares de chile dulce tipo Bell (Capsicum annum), en cuatro sistemas productivos, en la Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez, ubicada en Cañas, Guanacaste, durante los meses de diciembre del 2019 a mayo del 2020. El objetivo de la investigación fue analizar la interacción entre el ambiente y el rendimiento productivo de los cultivares de chile. Los tratamientos fueron dispuestos en un diseño de bloques completos al azar, con un arreglo de parcelas divididas (DPD) con tres repeticiones. Los sistemas productivos en ambiente protegido obtuvieron en la unidad de muestreo de 6 plantas, el mayor número de frutos comerciales con un rango entre 65,92 a 78,58 unidades, el mejor peso de frutos con un valor entre 122,69 a 135,41 g, el mayor rendimiento con una producción entre 6102,29 a 7639,17 g y la mejor calidad de frutos que cumplen con las dimensiones de exportación. En estos mismos sistemas se alcanzó el más notable aumento de biomasa, con la mayor altura de planta y el mejor desarrollo del índice de área foliar (IAF), con un nivel máximo de 3,41 a los 75 DDT. El clima espontáneo fue muy similar en cuanto a temperatura y humedad relativa, pero varió en los niveles de radiación entre los tratamientos de ambiente protegido y campo abierto. La casa de malla de 3 m de altura fue el sistema productivo más rentable utilizando los cultivares Canzion y Rojo Americano, por presentar los menores costos de inversión en estructura y la mayor relación beneficio costo.An experiment was carried out with four Bell type sweet peppers cultivars (Capsicum annum), using four production systems, at the Enrique Jiménez Núñez Experimental Station, located in Cañas, Guanacaste, during the months of December 2019 to May 2020. The objective of the research was to analyze the interaction of the environmental and the yield of 4 cultivars of Bell type sweet peppers. A split-plot factorial design with three replications was implemented, with the production systems as main plots and cultivars as subplots. The productive systems in a protected environment obtained in the sampling unit of 6 plants, the highest number of commercial fruits with a range between 65.92 to 78.58 units, the best weight of fruits with a value between 122.69 to 135, 41 g, the highest yield with a production between 6102.29 to 7639.17 g and the best quality of fruits that meet export dimensions. The most notable increase in biomass was achieved in these same systems, with the highest plant height and the best development of IAF, reaching a maximum level of 3.41 to the 75 DDT. The spontaneous climate was very similar in terms of temperature and relative humidity, but it varied significantly in radiation levels between the protected environment and outdoor treatments. The 3 m high mesh house was the most profitable productive system using Canzion and Rojo Americano cultivars, because it was the one that presented the lowest investment costs and the best cost benefit ratio.