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Estudio de diferentes alternativas tecnológicas para la reducción de Vibrio mimicus en huevos de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)

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Date

Authors

Pereira Zamora, Mónica

Journal Title

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Keywords

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, TORTUGAS LORA - HUEVOS, TORTUGAS LORA - INVESTIGACIÓN

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https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/15742

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