Recetario de comida tradicional
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Date
Authors
Sedó Masís, Patricia
Bolaños Campos, Valeria
Guzmán, Irene
Salazar, Angie
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Abstract
A continuación se presentan una serie de recetas muy variadas, provenientes de las costumbres y los recuerdos de algunos habitantes de Grecia, las cuales se preparan comúnmente en Semana Santa, pero que muchas de ellas, también son bienvenidas durante todo el año.
Description
Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Keywords
Costumbres alimenticias, Costumbres y tradiciones, Personas adultas mayores, Preparación de alimentos, Grecia, Alajuela