Recetario de comida tradicional
dc.creator | Sedó Masís, Patricia | |
dc.creator | Bolaños Campos, Valeria | |
dc.creator | Guzmán, Irene | |
dc.creator | Salazar, Angie | |
dc.date.accessioned | 2015-05-27T20:54:18Z | |
dc.date.available | 2015-05-27T20:54:18Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description | Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr | es_ES |
dc.description.abstract | A continuación se presentan una serie de recetas muy variadas, provenientes de las costumbres y los recuerdos de algunos habitantes de Grecia, las cuales se preparan comúnmente en Semana Santa, pero que muchas de ellas, también son bienvenidas durante todo el año. | es_ES |
dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición | es_ES |
dc.description.sponsorship | Universidad de Costa Rica | es_ES |
dc.identifier.codproyecto | TC-486 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/13483 | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Costa Rica | * |
dc.rights | acceso abierto | es_ES |
dc.subject | Costumbres alimenticias | es_ES |
dc.subject | Costumbres y tradiciones | es_ES |
dc.subject | Personas adultas mayores | es_ES |
dc.subject | Preparación de alimentos | es_ES |
dc.subject | Grecia, Alajuela | es_ES |
dc.title | Recetario de comida tradicional | es_ES |
dc.title.alternative | Comidas y Tradiciones de Costa Rica | es_ES |
dc.type | libro |
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