Ampliando la frontera agrícola de la papa (Solanum tuberosum L.) para disminuir los efectos del cambio climático

Abstract

La mayoría de los cultivares tradicionales de papa no están adaptadas a las condiciones del cultivo provocadas por el cambio climático, que hacen disminuir drásticamente los rendimientos e incluso perder completamente la cosecha en muchos lugares desfavorecidos. En países en vías de desarrollo, como en Latinoamérica, esta situación afecta a la base alimentaria de las comunidades, y al sostenimiento económico y social; los agricultores optan por migrar en búsqueda de otros medios de subsistencia. Ante esta problemática, se estableció un consorcio de ocho instituciones reconocidas de siete países para identificar y desarrollar cultivares de papa adaptados al cambio climático y desarrollar metodologías y herramientas moleculares eficientes que aceleren este proceso. El proyecto logró cultivares con mejor adaptación a condiciones ambientales adversas en zonas productoras y zonas desfavorecidas. Se mejoró la competitividad del cultivo de la papa, que aumentó la superficie de su cultivo, y se diversificó la producción agraria, asegurando el suministro de alimentos en zonas deprimidas. Los agricultores cuentan con cultivares, con buena adaptación a los cambios en temperatura, precipitación, y mayor resistencia al tizón tardío (Phytophthora infestans). Los investigadores disponen de metodologías adecuadas para la evaluación de resistencias a estreses bióticos y abióticos y disponen de marcadores moleculares útiles para predecir el comportamiento agronómico y la adaptación.

A temporary immersion system was tested to accelerate the procurement of pre-basic seed category of two varieties for agroindustry, Superchola and Diacol-Capiro (Solanum tuberosumL.) in addition to the autotrophic hydroponic system. The results of the proposed system presented several advantages compared to in vitro produced seed and semi-hyroponic seedlings. The vegetative part was increased in the total number of node segments obtained by the bioreactor, 322 and 264 for Superchola and Diacol-Capiro respectively. These values corresponded to the production of 81 test tubes (1,8 x 14cm), which occupied an area of 2041,2cm2.The production cycle was also shorter than the traditional in vitroagar culture system in fifteen days. The multiplication rates for Superchola and Diacol-Capiro were 1:9 and 1:8. The production rate per area was > 366 minitubers per m2in Superchola and 225 minituber per m2in Diacol-Capiro. The average yield of 3.75 kg.m-2is higher than those obtained in vitroand semi-hydroponic seedlings. Superchola achieved the best response with superior yields (tuber quantity) 20% over Diacol-Capiro. The cost/profit ratio of 1.27 defined Superchola as the most profitable under the proposed seed production system with a return of 0.27 USD per invested dollar. This system can be adapted for commercial in vitro potato seed propagation.