Diseño y puesta en marcha del Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores de la empresa COPROLAC S.A
dc.creator | Herrera Solís, Gloriana | |
dc.date.accessioned | 2017-12-12T16:15:57Z | |
dc.date.available | 2017-12-12T16:15:57Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description | Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería de alimentos) | |
dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos | |
dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3620 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/73552 | |
dc.language | es | |
dc.rights | acceso abierto | es_ES |
dc.subject | CONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION | |
dc.subject | COPROLAC S.A (COSTA RICA) | |
dc.subject | PRODUCTOS LACTEOS - ALMACENAMIENTO - CONTROL DE CALIDAD | |
dc.subject | PRODUCTOS LACTEOS - DESINFECCION - CONTROL DE CALIDAD | |
dc.subject | PRODUCTOS LACTEOS - FABRICACION | |
dc.title | Diseño y puesta en marcha del Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores de la empresa COPROLAC S.A | |
dc.type | proyecto fin de carrera | es_ES |