Implementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución
Abstract
Description
Keywords
ACIDO CLOROGENICO - ANALISIS QUIMICO, CAFE - COSTA RICA, CAFE - EVALUACION, CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
Citation
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18255