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Implementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución

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dc.contributor.advisorRojas González, Roberto
dc.creatorSalas Cortés, Diana
dc.date.accessioned2023-03-08T16:42:46Z
dc.date.accessioned2024-08-26T00:35:57Z
dc.date.available2023-03-08T16:42:46Z
dc.date.available2024-08-26T00:35:57Z
dc.date.created2023-03-08T16:42:46Z
dc.date.issued2021
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18255
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/97310
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectACIDO CLOROGENICO - ANALISIS QUIMICO
dc.subjectCAFE - COSTA RICA
dc.subjectCAFE - EVALUACION
dc.subjectCROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
dc.titleImplementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución
dc.typeproyecto fin de carrera

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