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Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña

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dc.creatorUlloa Gómez, Luis Antonio
dc.creatorSáenz Murillo, Marco Vinicio
dc.creatorCastro Chinchilla, Johanny
dc.creatorRamírez Sánchez, Maricruz
dc.date.accessioned2024-05-21T17:15:36Z
dc.date.available2024-05-21T17:15:36Z
dc.date.issued2021
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA)es
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.15517/rac.v45i1.45710
dc.identifier.issn0377-9424
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/91434
dc.language.isospa
dc.rightsacceso abierto
dc.sourceAgronomía Costarricense, 45(1), 103-114es
dc.subjectTemperaturas de acondicionamientoes
dc.subjectíndice de colores
dc.subjectrespiraciónes
dc.subjectno-climatéricoes
dc.titleTemperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piñaes
dc.typeartículo originales

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