Descripción de aspectos socioculturales de la alimentación tradicional de Santa María de Dota como insumo para la iniciativa OVOP ¿un pueblo un producto¿ coordinada por la Municipalidad de Dota, 2019
Fecha
2020
Autores
Vargas Quesada, Valery
Título de la revista
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Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
COMIDA EN LA CULTURA POPULAR - SANTA MARIA DE DOTA (SAN JOSE, COSTA RICA), CONSUMO DE ALIMENTOS - COSTA RICA, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD, OVOP (PROGRAMA), SEGURIDAD ALIMENTICIA
Citación
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19133