Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo
Fecha
2019
Autores
Escobedo Álvarez, Montserratt
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
ANALISIS DE MERCADEO, ANALISIS FINANCIERO, BUFALOS, CARNE DE BUFALO, EMBUTIDOS - INDUSTRIA Y COMERCIO, ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
Citación
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19064