Rendimiento y calidad de variedades de soja (Glicine max (L.), Merril), sembradas en Cañas, Liberia y Alajuela
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Fecha
1968
Autores
Arjona, Alberto
Loría Martínez, Willy
Título de la revista
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Editor
Universidad de Costa Rica
Resumen
La soja (Glycine max (L.), Merril), es una leguminosa de la que se obtienen cerca de 500 subproductos, utilizados para consumo humano, para la alimentación de animales y para la industria.