Protegiendo la canasta básica de plaguicidas y coliformes

Fecha

2004

Tipo

artículo

Autores

Cordero Mora, Luis Fernando

Título de la revista

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Editor

Revista Crisol

Resumen

Un estudio exploratorio y sistemático de la contaminación por plaguicidas y coliformes fecales de un grupo de alimen- tos que conforman la canasta básica costarricense, puso a disposición de los usuarios el Centro de Investigación en Contaminación Ambiental (CICA) de la Universidad de Costa Rica junto a la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Descripción

Palabras clave

alimentación, Control de plagas

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