Promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en las Ferias del Agricultor: "Una oportunidad para el fortalecimiento de los mercados locales""
| dc.creator | Mora, Irene | |
| dc.creator | Román Cabezas, Silvia | |
| dc.creator | Spencer Patterson, Karleen | |
| dc.date.accessioned | 2015-06-08T01:32:04Z | |
| dc.date.available | 2015-06-08T01:32:04Z | |
| dc.date.issued | 2013-03-31 | |
| dc.description | Informe de proyecto de voluntariado 450-B2-123 -- Universidad de Costa Rica. Programa de Voluntariado, 2014 | es_ES |
| dc.description.abstract | Este es un informe del proyecto de la Escuela de Nutrición, UCR, que pretende fortalecer las ferias del agricultor en Tres Ríos y Desamparados, como una forma de promover la seguridad alimentaria y el comercio justo. Se realizó un diagnóstico para buscar las estrategias de promoción más adecuadas en ese ámbito y fue elaborado con el apoyo de estudiantes voluntarios. | es_ES |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Vida Estudiantil::Programa de Voluntariado | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Universidad de Costa Rica. Vicerrectoría de Vida Estudiantil | es_ES |
| dc.identifier.codproyecto | 450-B2-123 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/13766 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.subject | Feria del Agricultor | es_ES |
| dc.subject | MIPYMES | es_ES |
| dc.subject | comercio local | es_ES |
| dc.subject | seguridad alimentaria | es_ES |
| dc.subject | Costa Rica | es_ES |
| dc.title | Promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en las Ferias del Agricultor: "Una oportunidad para el fortalecimiento de los mercados locales"" | es_ES |
| dc.type | documento de trabajo |