Seguridad alimentaria y nutricional en Guanacaste: el caso del territorio indígena de Matambú

Fecha

2014-11

Tipo

capítulo de libro

Autores

Monge Pérez, José Eladio
Solano Laclé, Vania
Campo Molina, Susana
Oreamuno Fonseca, Patricia
Richmond Zumbado, Fernando José
Arguedas García, Cristina

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Resumen

El objetivo principal fue aportar algunos elementos para el mejoramiento de la producción de hortalizas, maíz y frijol en el Territorio Indígena de Matambú, a partir de la investigación-acción y el estudio comparado con el fin de contribuir en la seguridad alimentaria y nutricional de este pueblo.

Descripción

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Palabras clave

Costa Rica, Desarrollo económico, Turismo ecológico, Informática, Investigación, Educación, Agroindustria, Agronomía, 972.86 Costa Rica

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