Ciencia con Alimentos: Manual de Experimentos
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Authors
Araya Quesada, Yorleny María
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Abstract
El manual “Ciencia con Alimentos” es un material didáctico que se empezó a gestar en el proyecto “ED-2647 Apoyo a instituciones de bienestar social y empresas productoras de alimentos”, en el año 2012 se continua el trabajo como parte del proyecto “TC8 Promoción de la enseñanza de la ciencia y tecnología de alimentos”. Este material ofrece alternativas participativas útiles para ilustrar conceptos de la ciencia empleando elementos de la vida cotidiana. Se espera que sirva como un instrumento que motive a niños y niñas en el estudio de las ciencias y que sea de apoyo a docentes y padres de familia en los procesos de enseñanza-aprendizaje.
Description
Folleto--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2012. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Keywords
Fortalecimiento educativo, Niños, niñas y adolescentes