Diseño de un Plan de Fortalecimiento Financiero con Indicadores de Gestión y Desempeño para la Empresa Mainieri y Torres S.A.

Abstract

Mainieri & Torres S.A. emprendimiento liderado por sus fundadores Gerardo Mainieri e Isabel Torres es una empresa que incursiona en el negocio de café de especialidad con su marca S3LVA CR con planes de distribuirlo tanto dentro como fuera del país. La escogencia de esta empresa se debió a que todos los conocimientos adquiridos en los cursos del Posgrado en Administración y Dirección de Empresas de la Universidad de Costa Rica, en especial los cursos de Análisis Avanzado de Estados Financieros y Estrategias Financieras, se aplicaran a una empresa en desarrollo, dotándolos de herramientas que les generaran valor a través de los primeros cinco años de operación. Las herramientas financieras de control hacen que se tomen mejores decisiones con respecto al crecimiento que va teniendo la empresa monitoreando por medio de proyecciones e indicadores de gestión todas las variables importantes desde una perspectiva administrativa, contable y financiera. Durante la elaboración del presente Trabajo Final de Graduación se realizó la propuesta de implementación de proyecciones de estados financieros, indicadores de gestión y rentabilidad, así como análisis de fuentes de financiamiento y punto de equilibrio de ventas entre otros. Además, se realizó un estudio del mercado para poder tener un panorama de las proyecciones a realizar durante el trabajo. Finalmente se realizaron una serie de conclusiones y recomendaciones a la empresa, algunas de las recomendaciones fueron implementadas durante el desarrollo de esta propuesta y otras quedarán para implementarse en el futuro de modo que estas prácticas aprendidas en los cursos del Posgrado sirvan para la correcta gestión financiera.