Guía ilustrativa de "tacaco de montaña" (Sechium pittieri)
Fecha
2021-05-19
Tipo
entregable de proyecto
Autores
Monge Pérez, José Eladio
Loría Coto, Michelle
Título de la revista
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Editor
Resumen
Se presentan fotografías de varios frutos de tacaco de montaña hallados en diferentes zonas de Costa Rica, es una especie silvestre del género Sechium, que generalmente no es comestible, aunque existe un registro de que, en algunas localidades de Costa Rica, se indicó que sus frutos pueden ser consumidos
como verdura.
Descripción
La información presentada en esta hoja divulgativa se generó en el proyecto de investigación denominado “Mejoramiento genético en tacaco”.
Palabras clave
Sechium pittieri, Tacaco de montaña