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Mostrando ítems 671-680 de 1792
Determinación de la composición físico-química y de la digestibilidad in vitro de dos variedades de frijol común Phaseolus vulgaris L. estimación del contenido de pectina y celulosa en el residuo indigerible
(2000)
El propósito de este estudio fue determinar, mediante un estudio de digestibilidad in vitro, la porción indigerible presente en dos variedades de frijol común Phaseolus vulgaris L. consumidas en Costa Rica y cuantificar ...
Caracterización poscosecha de frutos de tacaco (sechium edule) en Cartago, Costa Rica
Postharvest characterization of tacaco (Sechium tacaco) fruits in Cartago, Costa Rica
(2017)
El objetivo del presente trabajo fue realizar una caracterización poscosecha de frutos de tacaco de diferente edad cronológica. Durante julio y agosto de 2014 y, enero y febrero de 2015 se evaluaron frutos recién cuajados, ...
Guía ilustrativa de la distribución geográfica de algunos genotipos de tacaco (Sechium tacaco) en Costa Rica
Illustrative guide to the geographical distribution of some tacaco (Sechium tacaco) genotypes in Costa Rica
(2021)
Se presenta un mapa con la distribución geográfica de varios genotipos de tacaco en Costa Rica
Los pastos estrella africana, kikuyo y “rye grass” en Cartago, Costa Rica: biomasa, composición botánica y nutrientes
(2020-03-20)
Introducción: El forraje es el alimento principal para el ganado lechero y su calidad y biomasa definen equilibrios nutricionales óptimos. Objetivo:Valoramos la disponibilidad de biomasa, ...
Planta de "Pata de gallina", Eleusina indica (L.) Gaertn.
(2022-07-21)
Se muestra una planta adulta de "Pata de gallina", Eleusine indica (L.) Gaertn.
First insights into the prokaryotic community structure of Lake Cote, Costa Rica: Influence on nutrient cycling
(2022-10-03)
Prokaryotic diversity in lakes has been studied for many years mainly
focusing on community structure and how the bacterial assemblages
are driven by physicochemical conditions such as temperature, oxygen,
and nutrients. ...
Análisis económico: un estudio de caso en Jatropha curcas L. mediante la metodología de presupuestos parciales
Economic analysis: a study case of Jatropha curcas L. using the partial budgets methodology
(2018-01)
La metodología de presupuestos parciales es una forma de análisis económico importante porque considera que los costos varían entre diferentes tratamientos provenientes de ensayos agrícolas, sin tener que llegar de forma ...
Aportes al debate sobre el consumo de grasa saturada de las carnes rojas
Contributions to the debate on the consumption of saturated fat in red meat
(2022)
La carne roja es un alimento que aporta gran cantidad de nutrientes, entre ellos la grasa saturada,
la cual es importante para el adecuado desarrollo y funcionamiento del organismo. A pesar de ello,
durante los años 60s ...
Feeding heat-treated colostrum or unheated colostrum with two different bacterial concentrations to neonatal dairy calves
(2009)
The objective of this study was to determine the
effects of feeding heat-treated colostrum or unheated
colostrum of different bacterial counts on passive transfer
of immunity in neonatal dairy calves. First milking
colostrum ...
Queso Turrialba Fresco Tradicional: Guía para su evaluación e identificación sensorial
Traditional Fresh Turrialba Cheese: Sensory evaluation and identification guidelines
(2017)
Este documento presenta la metodología utilizada para evaluar las características sensoriales que describen y diferencian al queso Turrialba tradicional.