Vol. 17
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Ítem Uso de herbicidas en maíz y su efecto residual para el frijol en siembras posteriores(Universidad de Costa Rica, 1984) Jiménez M., Kenneth J.; Chavarría Córdoba, Primo LuisEn Costa Rica , se ha incrementado el uso de herbicidas para el combate de malezas en maíz, pero no se ha estudiado suficientemente el efecto que ellos pueden ocacionar al frijol, que se siembra frecuentemente como cultivo asociado o en rotación con él. Por tal motivo se sembró un experimento en las dos series de suelo de la Estación Experimental Fabio Baudrit M., para evaluar el efecto de tres herbicidas y mezcla de ellos en cuanto al combate de malezas en maíz y la posibilidad de fitotoxicidad en el frijol en siembras posteriores de frijol. Se utilizaron los herbicidas atrazina, alaclor y tiobencarbo solos y en mezcla. Se sembró frijol a los 90, 110 y 130 días de haber sembrado el maíz para determinar el posible efecto residual de los herbicidas aplicados y en particular de los tratamientos con atrazina. Tanto en la Serie Sáenz como en la Baudrit, el mejor combate de malezas gramíneas y de hoja ancha se obtuvo con las mezclas de atrazina + alaclor (1,25 + 1,00 kg/ha) y atrazina + alaclor (1,25 + 2,00 kg/ha) coincidiendo estos tratamientos con los mayores rendimientos de maíz obtenidos. No hubo ningún efecto significativo en la disminución del rendimiento del frijol por efecto de la aplicación de la atrazina. La siembra de frijol efectuada a los 90 días presentó los mayores rendimientos. Se observó una ligera quema en los bordes de las hojas, sin embargo, las plantas se recuperaron. Estos resultados pueden haber sido influenciados por condiciones favorables de precipitación para esta primer época de siembra, lo mismo que a un mejor aprovechamiento del efecto residual de los fertilizantes aplicados al maíz.Ítem Evaluación económica de la producción y del almaceamiento de la cebolla (Allium cepa L.) en la región occidental del Valle Central, Costa Rica(Universidad de Costa Rica, 1984) Hernández S.,Didier; González Mora, Walter; Fonseca Z., JorgeSe realizó un muestreo estratificado en la región occidental del Valle Central para evaluar económicamente el proceso de producción y almacenamiento de la cebolla en la época seca del periodo 1979-80. Se realizaron 27 encuestas a agricultores: 19 en Salitral, 4 en Río Uruca (Santa Ana) y 4 en La Guácima (Alajuela). Se tomaron dos trenzas de cebolla en cada bodega para determinar pérdidas durante el almacenamiento a partir del 16 de abril de 1980 por un periodo de 16 semanas. Del total de trenzas, 22 fueron del cultivar “Híbrida Amarilla”, 26 de “Bermuda Amarilla” y cinco de otros. La rentabilidad fue negativa al momento de la cosecha y en las primeras cuatro y cinco semanas de almacenamiento para los cultivares “Híbrida Amarilla” y “Bermuda Amarilla” respectivamente. En la última semana de almacenamiento (23-30 de julio), se obtuvo la mayor rentabilidad con 74,24 y 63,70% para “Bermuda Amarilla” e “Híbridas Amarillas” respectivamente. No se encontró diferencias significativas en los costos de producción, costos de almacenamiento, ni en la producción entre los lugares estudiados. En el punto de equilibrio, la producción fue de 4908,32 kg/ha , que correspondió al 25,74% del costo total . Las pérdidas totales por almacenamiento fueron de 1,95% y 1,30% por semana para los cultivares “Híbrida Amarilla” y “Bermuda Amarilla” respectivamente. La pérdida menor se obtuvo en la décima semana de almacenamiento para “Canaria Amarilla” y entre la sexta y la sétima semana para “Híbrida Amarilla”Ítem Efecto del nitrógeno, fósforo y boro en la producción de brócoli (Brassica oleracea var.itálica) en Zarcero(Universidad de Costa Rica, 1984) Chinchilla M., Emilio; Hernández López, Jesús; Canessa Mora, WalterSe realizó un ensayo para estudiar la respuesta del bróculi a la fertilización con nitrógeno, fósforo y boro en Palmira de Alfaro Ruíz, provincia de Alajuela. Se usó el cv. Walthan 29 y se probaron dosis de 0, 150 y 300 kg/ha de nitrógeno, 0, 250 y 500 kg/ha de fósforo y 0,6,8 y 13,6 kg/ha de boro. Como fuentes se emplearon: Nitrato de amonio, triple superfosfato y razorita respectivamente. El nitrógeno mostró un efecto cuadrático en la producción de brotes y flores de primera, segunda y tercera calidad. El fósforo presentó un efecto lineal positivo en la producción de flores se segunda, brotes y peso total. El boro fue un elemento importante en el cultivo de bróculi, con un efecto cuadrático para la producción de flores de segunda calidad y un efecto lineal positivo en la producción de brotes. No hubo respuesta las interacciones NP, NB, PB y NPB en ninguna de las variables estudiadas. El contenido de boro en las hojas, no fue afectado significativamente con la aplicación de nitrógeno; el fósforo tuvo un efecto cuadrático sobre esta variable y la aplicación de boro causó un incremento lineal positivo en su contenido foliar.Ítem Riego restringido en cinco cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L.)(Universidad de Costa Rica, 1984) Rivera G., Juan Carlos; Chaves F., Carlos AEl Uso Consuntivo total fue de 34,17cm con valores mensuales de 11,37; 13,67 y 9,100cm para febrero, marzo y abril respectivamente. La cantidad de agua aplicada en cada riego llevó el porcentaje de humedad del suelo a valores que variaron de 71,7 a 75,5%. Entre el cuarto y quinto riego (de los 51 a 66 días después de la siembra) ocurrió la mayor reducción en el porcentaje de humedad del suelo, de 74,7 a 52,1%; esto correspondió con una reducción del 66% del agua útil lo que concuerda con los resultados obtenidos por otros autores (9,10,12,13) los que detectaron el máximo consumo de agua en la floración, periodo crítico de consumo de agua (2,11,14). Los valores del coeficiente de cultivo (Kc) mensual fueron 0,89; 0,90 y 0,57, estos mostraron una tendencia similar a la encontrada por Tosso (13) el que estableció un valor máximo de 0,92 (Kc) alrededor de los 50 días (transcurrido el 60% de desarrollo del cultivo)Ítem Características organolépticas y porcentajes de proteína en cuatro especies de Vigna spp(Universidad de Costa Rica, 1984) Delgado M., Jorge; Araya Villalobos, Rodolfo; Calderón Villaplana, SandraSe evaluó el tiempo de cocción del grano seco, el porcentaje de proteína y la apariencia, color, olor y sabor de las vainicas, granos verdes y secos de frijol mungo (Vigna radiata cv C-55 y NGY), frijol adzuki (Vigna angularis cv. UCR-1), frijol rabiza (Vigna unguiculata cv.Centa 105) frijol arroz (Vigna umbbella cv. EEFB-1) producidos en la Finca Experimental de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Costa Rica en Río Frío, comprendida en la zona del Bosque Tropical Húmedo (X annual 4.600 mm/año). En comparación con el frijol común (Phaseolus vulgaris cv. Talamanca) el cultivar UCR-1 fue el mejor para consumo como vainica, grano verde y grano seco. El contenido de proteina entre los cultivares evaluados varió de 17,8 a 20,9% para las vainas tiernas de 21,8 a 29,2% para el grano verde y de 20,1 a 26,5% para el grano seco. No hubo diferencia estadísticas entre cultivares para el tiempo de cocción.Ítem Evaluación de patrones cítricos(Universidad de Costa Rica, 1984) Hernández L., Luis Ramón; González Mora, WalterEn la Estación Experimental Fabio Baudrit, de la Facultad de Agronomía, Universidad de Costa Rica, se evaluó el comportamiento de dos patrones de cítricos: Naranja Trifoliada, (Poncirus trifoliada Raf) y Citrange de Troyer (P. trifoliata x Citrus sinensis). Se utilizó una plantación de un año de edad con cultivares de naranja (Citrus sinensis Osbeck) mandarina (Citrus reticulata Blanco) y lima ácida (Citrus aurantifolia Swinng). Tanto el diámetro de tronco como el de copa fueron mayores con el patrón de Naranja Trifoliada (3,58cm y 117cm respectivamente). El diámetro de tronco tuvo una correlación positiva significativa al 1% con el diámetro de copa. Washington y Hamlin indujeron mayor diámetro de tronco que Parson Brow y Jaffa; mientras que Valencia superó a Pineapple.Ítem Evaluación de cultivares de frijol arbustivo (Phaseolus vulgaris) en asociación con caña de azucar (Saccharum spp)(Universidad de Costa Rica, 1984) Castro G., Sergio O.; Araya Villalobos, RodolfoSe evaluaron 25 cultivares de frijol arbustivo (14 roos y 11 negros), en asociación con caña de azúcar, cultivar B-50-377, en Grecia, Costa Rica. El ensayo se realizó en época seca del 8 de febrero al 17 de mayo de 1982, con riesgo por gravedad. Los cultivares de frijol se sembraron 15 días después de cosechar la caña de azúcar en un diseño látice triple balanceado. No hubo diferencias significativas entre los rendimientos de los cultivares, cuya producción varió de 373 a 762 kg/ha.Ítem Evaluación de cultivares de frijol voluble (Phaseolus vulgaris) bajo siembra simultanea y de relevo con maíz (Zea mays)(Universidad de Costa Rica, 1984) Chaves S., Carmen Eugenia; Araya Villalobos, RodolfoEn la Estación Experimental Fabio Baudrit se evaluó el comportamiento de doce cultivares de frijol voluble asociados con maíz de porte bajo (altura X 1,68m) en siembra simultánea y de relevo (55 días después de la floración del maíz). El periodo experimental abarcó de junio a diciembre de 1982. Con el sistema e relevo se obtuvo los menores rendimientos del frijol, debido a que solo se fertilizó al maíz y por las condiciones ambientales desfavorables al final del ciclo vegetativo de esta leguminosa. El maíz dió los menores rendimientos en asociación simultánea. Los cultivares de frijol afectaron en forma diferencial la producción del maíz.Ítem Evaluación de cultivares de maíz (Zea mays) en Florencia de San Carlos(Universidad de Costa Rica, 1984) Avila V., Alberto J.; Jiménez M., Kenneth J.En la finca del Centro Agrícola Cantonal de San Carlos , provincia de Alajuela, se evaluó el comportamiento de 20 cultivares de maíz. El experimento fue realizado del 8 de junio al 4 de octubre de 1983. Se observaron diferencias significativas entre los cultivares de maíz. Los cultivares X-304- A, Diamantes 8043 y X-5800 y X-5800 mostraron los rendimientos más altos (5.419, 5.384 y 5.280 kg/ha respectivamente). Hubo correlación significativa y positiva entre cobetura de mazorca y pudrición de mazorca. Es importante considerar esta correlación para mejorar la resistencia a la prudrición de la mazorca, particularmente en regiones de alta precipitación como San Carlos.Ítem Evaluación del control químico de malezas y la fertilización nitro-fosfórica en la producción de frijol (Phaseolus vulgaris L.)(Universidad de Costa Rica, 1984) Barrantes J., Luis Fernando; González Mora, Walter; Soto Aguilar, Adolfo; Araya Villalobos, RodolfoSe estudió la respuesta del frijol (Phaseolus vulgaris L. cv. Brunca) a la aplicación de nitrógeno, fósforo y mezclas de pendimetalina y metabenzatiazurón, en la Estación Experimental Fabio Baudrit M., para determinar las dosis de mayor producción y utilidad económica en el frijol. Se aplicaron tres dosis de nitrógeno (0; 100 y 200 kg/ha), tres dosis de fósforo (0; 65,5 y 131 kg/ha) y tres dosis de mezcla de herbicidas (0,0 + 0,0; + 0,5 y 1,0 + 1,0 kg i.a./ha de pendimetalina + metabenzatiazuron respectivamente), en preemergencia. Se observó que el tratamiento 100 kg/ha de nitrógeno, 65,5 kg/ha de fósforo y 0,5 + 0,5 kg i.a./ha de mezcla de herbicidas dió el mayor rendimiento; para estas dosis la cobertura de malezas fue manor. De acuerdo con el análisis económico las dosis óptimas fueron de 47,73 kg/ha de nitrógeno, 70,05 kg/ha de fósforo y 0,5 + 0,5 kg i.a./ha de herbicidas.Ítem Evaluación de la asociación de dos ciclos vegetativos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) con uno de maiz (Zea mays L.)(Universidad de Costa Rica, 1984) González V., Elida Ma.; Araya Villalobos, Rodolfo; González Mora, Walter; Gálvez E., GuillermoEn Grecia, Costa Rica se evaluó dos cosechas de frijol (cvs. Huetar Iia; Brunca IIIa, México 29-N y Alajuela 1 IIIb) en un ciclo vegetativo de maíz (cv. Tico V-1, planta baja). Se comparó este sistema con la asociación maíz frijol bajo un solo ciclo de siembra. El rendimiento de maíz bajo dos ciclos de siembra de frijol fue similar al rendimiento de maíz bajo asociación simultánea pero inferior en 28% a la producción de esta gramínea bajo asociación de relevo con frijol.Ítem Efecto de distancias de siembra sobre la producción de semilla de culantro (Coriandrum sativum L.)(Universidad de Costa Rica, 1984) Mora R., Marcelo; Loría Martínez, Willy; Hernández López, JesúsSe evaluaron tres distancias entre leras (0,3; 0,4 y 0,5 m) y tres distancias entre plantas (0,1; 0,2 y 0,3 m) sobre la producción de semillas de culantro. El periodo experimental se efectuó de 12 de noviembre de 1982 al 16 de febrero de 1983 en la Estación Experimental Fabio Baudrit. Durante todo el ensayo se aplicaron riesgos por aspersión. Las mayores producciones de semilla de 0,91 kg/7,9 m² (1,15 t/ha) y 0,89 kg/7,9 m² (1,12 t/ha) se obtuvieron con 0.3 m entre surcos y 0,1 m entre plantas respectivamente. En cuanto al número y peso de semillas por planta, el efecto en ambos casos de las distancias entre surcos y entre plantas fueron lineales y positivos. El mayor número y peso de las semillas por planta fue de 41,90 y 46,49 g al utilizar 0,5 m entre surcos y 0,3 entre plantas respectivemente.