Vol. 22
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Ítem Efecto de doce mezclas de herbicidas en la asociación frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) - cafeto (Coffea arabica L.)(Universidad de Costa Rica, 1989) Solano, Nidia; Gamboa, Claudio; Sánchez IleanaEn Santo Domingo de Heredia, se estudió la selectividad de doce mezclas de herbicidas en la asociación frijol-cafeto, durante los meses de mayo a agosto de 1985. Los tratamientos químicos evaluados fueron: DNBP (2,0 kg/ha), linurón (0,75 kg/ha), clorobromurón (1,5 kg/ha) y el betazón (1,0 kg/ha) mezclados cada uno con pendimetalina (0,75 kg/ha), alaclor (1,0 kg/ha) y el metolaclor (1,0 kg/ha). Además se incluyó un testigo a libre competencia y otro con deshierba manual a los 25 días depués de la siembra. Todas las mezclas que incluyeron linurón y la mezcla de clorobromurón con alaclor, mostraron síntomas severos de fitotoxicidad al frijol, redujeron el número de plantas a la cosecha y presentaron los rendimientos más bajos. Los tratamientos químicos DNBP (2 kg/ha) con pendimentalina (0,75 kg/ha), clorobromurón (1,5 kg/ha) con metolaclor (1,0 kg/ha) o con alaclor (1,0 kg/ha) y linurón (0,75 kg/ha) con metolaclor (1,0 kg/ha) presentaron una reducción de peso fresco de malezas de hoja ancha de 98%, 96%, 95% y 94% respectivamente, cuando se compararon con el testigo a libre crecimiento. Las malezas a base de DNBP (2,0 kg/ha) con pendimetalina (0,75 kg/ha) o con metolaclor (1,0 kg/ha) produjeron iguales rendimientos a los testigos. El testigo a libre crecimiento fue el tratamiento de mayor rentabilidad debido a la baja incidencia de malezas en la hilera de poda del cafeto por el intenso uso de herbicidas.Ítem Respuesta de la fresa (Fragaria x ananassa L.) a la fertilización fosforada en Fraijanes, Alajuela(Universidad de Costa Rica, 1989) Matamoros S., GeinerEn la Estación Experimental Fabio Baudrit M., en Fraijanes de Alajuela, se evaluaron cuatro tratamientos de fósforo: 0, 200, 400, y 600 kg/ha de P2O5. Se aplicó todo el fósforo en el momento de siembra, localizado a 15cm de profundidad debajo de la planta. El experimento se realizó de Junio de 1985 a Abril de 1986. Los suelos de Fraijanes son de origen volcánico con alta capacidad de fijación de fósforo. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar y cuatro repeticiones y con una densidad de 55.555 plantas/ha. Se midió producción de la fresa, en peso y número de frutos. La mayor producción en gramos y número de frutos se obtuvo con la dosis más alta, de 600 kg/ha de P2O5, pero no fue significativamente diferente a las dosis de 200 y 400 kg/ha. Los tratamientos sin fertilización empezaron a producir antes que los demás, pero al final del período de cosecha dieron una menor producción.Ítem Comparación del tiempo de cocción de ocho cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris L.).(Universidad de Costa Rica, 1989) Mora, MiguelGrano de ocho cultivares de frijol fue almacenado durante 18 meses a una temperatura aproximada de 25°C y contenidos de humedad de 13 y 16%, con el propósito principal de evaluar el posible efecto del cultivar sobre los cambios en el tiempo de cocción de frijol durante su almacenamiento. Todo el grano fue producido en un mismo lote, durante el mismo periodo y con un manejo en las etapas de producción y posproducción similar en todos los casos, para evitar al máximo la presencia de otras fuentes de variación y aislar lo más posible el efecto de las características genéticas del material. A los datos, provenientes de dos repeticiones, se les hizo un análisis de variancia para cada fecha de muestreo. La separación de medias entre los tratamientos se hizo con la prueba de Scheffe. Los resultados mostraron diferencias estadisticamente significativas en el tiempo de cocción del grano almacenado con diferentes contenidos de humedad pero no hubo diferencias significativas entre los diferentes cultivares cuando fueron almacenados en condiciones similares.Ítem Efecto de cuatro reguladores de crecimiento en mezcla con nitrogeno y carbonato de calcio sobre la producción y rentabilidad de la piña (Ananas comosus L. Merr) en Alajuela, Costa Rica(Universidad de Costa Rica, 1989) Herrera Villalobos, Nelson; González Mora, Walter; Hernández López, RamónSe evaluó el efecto de cuatro reguladores de crecimiento, un activador fisiológico y un agente neutralizante sobre el crecimiento, floración, producción y rentabilidad de la piña (Ananas comosus L. Merr). El experimento se realizó en Jesús María de San Mateo, Alajuela, del 24 de junio al 14 de diciembre de 1986. Los tratamientos resultaron de la combinación factorial de los reguladores de crecimiento, activador fisiológico (Nitrógeno en dosis de 0,64 g/planta) y agente neutralizante (Carbonato de Calcio en dosis de 32,2 mg/planta). Los reguladores de crecimiento fueron: ácido naftalen – acético (ANA), ácido 2,4 – diclorofenoxiacético (2,4-D), ácido 2, cloroetilfosfónico (Etefón) y Carburo de Calcio en dosis de 0.041 mg/planta, 0.70 mg/planta y 0.46 g/planta respectivamente. El 2,4-D indujo menor floración cuando se mezcló con el nitrógeno y Carbonato de Calcio; no obstante con ANA, Etefón y Carburo de Calcio no hubo diferencias. El Carburo de Calcio dió mayor número de infrutescencias. El nitrógeno y el 2,4-D aumentaron el tamaño de las infrutescencias, pero disminuyeron el número de la clase B. La mezcla de Etefón, 2,4-D o ANA con nitrógeno afectó negativamente el número total de infrutescencias, pero el Carburo de Calcio no tuvo ese efecto. Al mezclarse el nitrógeno y el Carbonato de Calcio se favoreció la producción de infrutescencia dañadas de la clase A y A + B. E1 2,4-D produjo la mayor cantidad de jugo. El nitrógeno mezclado con el Carburo de Calcio produjeron mayor cantidad de infrutescencias deformes; el Etefón produjo la menor cantidad. El tratamiento que dió mayor rentabilidad para la venta en el mercado mayorista fue la aplicación de Carburo de Calcio con Nitrógeno y Carbonato de Calcio; mientras que para la venta en la planta procesadora el tratamiento más rentable fue Etefón con Nitrógeno y Carbonato de Calcio.Ítem Evaluación de herbicidas preemergentes en piña (Ananas comosus L.)(Universidad de Costa Rica, 1989) Montero, Carlos; Herrera Murillo, FranklinEn Pital de San Carlos, Alajuela, Costa Rica, de agosto de 1987 a enero de 1988, se realizó un experimento con el objetivo de seleccionar herbicidas preemergentes, eficientes en el combate de malezas y selectivos a la piña, cv. Monte Lirio. Se utilizó el diseño experimental bloques completos al azar con cuatro repeticiones. La densidad de población fue de 41.667 plantas por hectárea. Los herbicidas se aplicaron tres días después de la siembra, con un equipo accionado por dióxido de carbono. Se encontró que el mejor control de malezas de hoja ancha durante los primeros 90 días después de la aplicación se logró con la deshierba manual mensual, terbutilazina, tratamientos exepto la atrazina redujeron en forma significativa el peso de las gramineas con respecto al tratamiento a libre competencia. Sólo el oxifluorfén causó lesiones necróticas en la parte media de las hojas centrales de piña, posteriormente las plantas se recuperaron. Ningún herbicida afectó negativamente el crecimiento de la raiz, tallo y hojas de la piña.Ítem Combate químico de malezas en vivero de citricos (Citrus volkameriana)(Universidad de Costa Rica, 1989) Sisco O., Carlos J.; Gamboa, Claudio Javier; Sancho Mora, GuillermoSe llevó a cabo un experimento, con el próposito de evaluar la selectividad y la eficacia, en el combate de malezas de once herbicidas, en un vivero de Citrus volkameriana sembrado en bolsas de polietileno negro en la provincia de Alajuela, Costa Rica. Para el experimento se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar. Los tratamientos fueron: oxyfluorfen granulado (0,5 kg/ha), metolaclor (2,0 kg/ha), alaclor (2 kg/ha), oxyfluorfen líquido (0,5 kg/ha), terbutrina (1,5 kg/ha), terbutilazina (1,5 kg/ha), terbutrina + oxyfluorfen líquido (1,0 + 0,25 kg/ha), oxadiazón (0,75 kg/ha), AC263-499 (0,20 kg/ha) en preemergencia; los aplicados en postemergencia fueron: fluazifop-butil (0,25 kg/ha), betazón (1,0 y 1,5 kg/ha) y quizalofop-etil (0,14 kg/ha). Se incluyó además un testigo a libre crecimiento de malezas y otro con deshierba manual. Las malezas predominantes fueron gramíneas como Eleusine indica, Echinocloa colonum, Sporobulus indicus Digitaria sp. y entre las de hoja ancha las más importantes fueron Portulaca oleracea y Richardia scabra. Cuando se presentaron poblaciones mixtas de malas hierbas, los tratamientos a base de oxyfluorten liquido y terbutrina, oxyfluorfen granulado, oxadiazón terbutilazina, terbutrina + oxyfluorfen liquido, alaclor y metolaclor stil brindó un buen combate sólo cuando predominaron los gramineas.Ítem Combate químico de malezas en remolacha (Beta vulgaris L.). Uso de herbicidas pre-emergentes y de presiembra incorporados(Universidad de Costa Rica, 1989) Barreto, Antonio; Gamboa H., Claudio JavierSe realizó un experimento en Cot, Cartago a una altitud de 1700m, con el propósito de evaluar selectividad y eficacia de tres herbicidas para el combate de malezas en remolacha (Beta vulgaris cv. “Early wonder”). Los herbicidas utilizados fueron metolaclor a 0,5 y 1,0 kg/ha, metamitrón 4 y 5 kg/ha, ambos en preemergencia y EPTC, cada uno en su dosis más bajas. Se incluyó un testigo a libre competencia y un testigo desyerbado. Las principales malezas fueron Amaranthus retroflexus, Galinsoga ciliata e Ipogandra disgrega. Se presentaron síntomas de fitotoxicidad con EPTC. Los tratamientos químicos que dieron un mejor combate de malezas fueron los que contenían metamitrón, además produjeron el mayor número y peso de raíces al igual que el testigo deshierbado. La presencia de malezas durante todo el ciclo redujo en un 43%y 62% el número total de plantas y el número de plantas comerciales respectivamente, así como en un 74% y 82% el peso total y peso de plantas comerciales, respectivamente.Ítem Adaptación y rendimiento de cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) de grano de color negro, en dos localidades de Costa Rica(Universidad de Costa Rica, 1989) Morales G., Adrián; Araya Villalobos, Rodolfo; Alán, Juan JoséSe evaluaran nueve cultivares de frijol arbustivo de grano de color negra: ICA Pijao, Jamapa, Pacuaral, Pavamor, Porrillo Sintético, San Fernando, Talamanca, BAT 9, BAT 14, en dos localidades de Costa Rica y durante dos épocas de siembra. En todos los experimentos el diseño utilizado fue de bloques completas al azar. Hubo diferencias significativas entre cultivares P ≤ 0,05 y en las interacciones: localidad x cultivar (P≤ 0,05); época x cultivar (P ≤ 0,05), y localidad x época x cultivar (P ≤ 0,05). El Porrilla Sintético, tanto en Alajuela como en Pérez Zeledón mostró amplia adaptabilidad y estabilidad en su productividad. Los cultivares nacionales Pacuaral y Pavamor mostraron buena adaptación en la localidad de Alajuela; mientras que el cultivar Talamanca tuvo su mejor adaptación y producción en Pérez Zeledón.Ítem Temperatura de almacenamiento en relación a los cambios en el tiempo de cocción del frijol común (Phaseolus vulgaris L.)(Universidad de Costa Rica, 1989) Mora, MiguelCon el propósito de evaluar el efecto de la temperatura de almacenamiento sobre el tiempo de cocción del frijol, se almacenó grano rojo y negro, con 14,5% de contenido de humedad a 20, 25, 30 y 35 ºC. El periodo del almacenamiento fue de 18 meses y se hicieron muestreos cada tres meses para el análisis Respectivo. Hubo un marcado efecto de la temperatura sobre el tiempo de cocción del frijol, que se acentuó conforme transcurrió el periodo de almacenamiento. El tiempo de cocción del grano almacenado a menores temperaturas fue siempre menor. Se presentaron aumento en el tiempo de cocción de hasta 280 % del grano almacenado a 35 ºC con respecto al almacenado a 20 ºC. El grano almacenado a 20 ºC apenas duplicó su tiempo de cocción desde el inicio al final del periodo de almacenamiento, pero al almacenarlo a 35 ºC llegó a ser 5 y 6 veces mayor. En las otras temperaturas se obtuvo valores intermedios.Ítem Distribución de semillas de malezas en tres sistemas de labranza y el perfil del suelo(Universidad de Costa Rica, 1989) Vargas G., Marlen; De la Cruza, RamiroEn el CATIE, Turrialba, en 1987 se realizó un ensayo para determinar el número de semillas de malezas en el perfil del suelo y en diferentes sistemas de labranza. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con un arreglo de tratamientos en parcelas divididas con 4 repeticiones. Las parcelas grandes fueron los sistemas de labranza convencional, reducido y cero, y las parcelas pequeñas las profundidades de muestreo del suelo: 0 - 5, 5 - 10 y 10 - 20 cm. Se realizaron muestreos de suelo en un lote sembrado con maíz y que durante seis años se ha mantenido con los mismos sistemas de labranza del suelo. La extracción de semillas de malezas del suelo se realizó con los métodos de floración de semillas de Malone (1967) y Pareja (1984 ). Se encontró que en el sistema de labranza convencional el número de semillas aumentó con la profundidad de un 29,8% a 0 - 5 cm al 40,3% a 10 - 20 cm del suelo; mientras que en el sistema de cero labranza éste pasó del 29,7% a 0 - 5 cm, al 18,7% a 10 - 20 cm. En el sistema de labranza reducida se presentó una disminución de semillas en los primeros cm del suelo. El número de semillas por m2 fue de 134.000, 128.000 y 94.000 semillas en los sistemas de labranza convencional, reducida y cero labranza, respectivamente.Ítem Concentración y absorción de iutrirento durante el ciclo de la planta de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) cv. Catalina, en Alajuela(Universidad de Costa Rica, 1989) Cerdas A., Juan Carlos; Moretra A., Marco; Bertscb, FloridaLos estudios dirigidos a evaluar la condición nutricional de la planta permiten mejorar la eficiencia en el uso de los fertilizantes, que aumentan de esta manera el rendimiento del cultivo. El objetivo de este experimento fue determinar la concentración y absorción foliar de N, P, K, Ca, Mg y S durante el ciclo de la planta de tomate para mesa, cv. Catalina, en la zona de Alajuela, Costa Rica. El período experimental fue del 7 de octubre de 1986 al 19 de febrero de 1987. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El K fue el nutrimento que la planta concentró en mayor cantidad; siguieron en orden decreciente de concentración el N, Ca, S, Mg y P. La floración y la fructificación fueron las etapas donde se produjeron las mayores absorciones foliares de nutrimentos por la planta, decreciendo al final del ciclo debido a los efectos de la senescencia. La absorción foliar de todos los elementos se incrementó intensamente a partir de la floración (45 DDS) y hasta el inicio de la maduración de los frutos (90 DDS), por lo cual ésta se considera una etapa crítica en el crecimiento de la planta.Ítem Prueba de fungicidas para prevenir enfermedades en el fruto del mango (Mangifera indica L.)(Universidad de Costa Rica, 1989) Jiménez, Renato; Hernández, Raón Luis; Arauz Cavallini, Luis FelipeSe evaluó la acción de diferentes tratamientos fungicidas en el combate de las enfermedades del mango (Manqitera indica L.) cvs Tommy Atkins y Haden, en la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno en Alajuela y en la finca La Troyka en Santa Eulalia de Atenas, respectivamente, durante el periodo comprendido entre noviembre 1983 y agosto 1984. Se utilizó un diseño experimental de Bloques Completos al Azar, con 5 tratamientos y 3 repeticiones. Los tratamientos utilizados fueron: a) cobre, mancozeb y sales de hierro en dosis de 1,05; 1,00 y 0,30 g i.a./l, respectivamente (Trimiltox Forte); b) captafol, cobre, zinc en dosis de 1,50; 0,36 y 0,18 g i.a./l, respectivamente (Zincofol); c) mancozeb (Dithane M-45) en dosis de 2,40 g i.a./l; d) mezcla de benomil (Benlate) y mancozeb (Dithane M-45) en dosis de 0,35 g i.a./l y 2,40 g i.a./l respectivamente y e) testigo sin fungicida. Para el experimento en la Estación Experimental Fabio Baudrti, se realizaron 4 aplicaciones semanales, desde la emergencia de las panículas hasta el cuaje de frutos, y 6 quincenales posteriormente hasta 52 días antes de la cosecha. En la finca La Troyka se hicieron las 4 aplicaciones semanales, correspondientes al periodo de emergencia de panículas hasta el cuaje de frutos, pero luego se hicieron 4 aplicaciones quincenales desde el “amarre” hasta 21 días antes de la cosecha. Se evaluó la incidencia y severidad de las enfermedades en floración, cosecha y poscosecha de frutos. La incidencia y severidad de enfermedades se midió con el uso de escalas visuales cuyos datos se analizaron mediante la prueba estadística no paramétrica de Kruskall – Wallis. El mejor tratamiento para los dos cultivares fue la mezcla benomil - mancozeb. Se comprobó la importancia de aplicarla para mantener el nivel de inóculo bajo, tanto en floración como en la etapa de desarrollo de los frutos donde el combate de las infecciones latentes es de vital importancia para la vida en post-cosecha.Ítem Efecto del almacenamiento hermetico sobre los cambios en el tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris L.)(Universidad de Costa Rica, 1989) Mora, MiguelCon el propósito de evaluar el efecto del almacenamiento hermético sobre los cambios en el tiempo de cocción , se almacenó, en forma ventilada y hermética, grano de un lote de frijol rojo y otro de negro, con 13 y 15% de contenido de humedad y a cerca de 25 °C. El grano se muestreó durante 15 meses para evaluar su contenido de humedad y tiempo de cocción. Para el análisis de los resultados del tiempo de cocción se hizo análisis de variancia por tiempo de muestreo y la separación de los efectos de los factores por medio de la prueba de contrastes ortogonales. Solamente hubo diferencias significativas con el tiempo de cocción a partir del tercer mes de almacenamiento, siendo mayor el tiempo de cocción del grano de testa negra . El contenido de humedad tuvo efecto solamente a los 15 meses de almacenamiento donde fue mayor la cocción del grano con 15% de humedad. No se encontraron diferencias significativas entre el tiempo de cocción del frijol almacenado herméticamente y el que fue ventilado periódicamente.Ítem Estudio económico de la asociación cafeto (Coffea arabica L.) - frijol (Phaseolus vulgaris L.) en dos localidades de Costa Rica(Universidad de Costa Rica, 1989) González Mora, Walter; Araya Villalobos, RodolfoEn 2,20 y 49,98 hectáreas de cafeto establecido se sembró frijol intercalao en las calles de poda, en dos localidades: Cacao, Alajuela, y en Santo Domingo de Heredia, en forma respectiva, de mayo a agosto de 1986. En la primer localidad, se plantaron 1,27 ha con el cultivar Huetar y 0,93 ha con Talamanca; mientras que en la segunda localidad, 30,06 y 19,92 ha, respectivamente, distribuidas en ocho fincas de la empresa. La siembra de frijol se realizó a ambos lados y a 0,25m de la hielera de cafeto podado, a una densidad de 150.000 plantas por hectárea de cafeto. El cafeto, cultivar Caturra, se manejó sin sombra, a una densidad promedio de 9.323 plantas por hectárea y sistema de poda Hawaiano. En Alajuela este sistema de poda se utiliza dejando las bandolas hacia la base de la planta con ciclo de tres años y en Heredia ciclo de cinco años. Las edades de la plantación fueron de 30 y 11 años, respectivamente. Las labores se realizaron conforme al manejo normal del cafeto. El rendimiento promedio por hectárea de cafeto sembrada del cultivar Talamanca fue mayor que el Huetar 58,81% y 122,25% en Alajuela y Heredia, respectivamente (Talamanca – Alajuela: 201,35 kg/ha, Talamanca-Heredia: 293,05 kg/ha, Huetar-Alajuela: 126,78 kg/ha, Huetar-Heredia: 239, 71 kg/ha). En el cafetal de Heredia se obtuvo mayor rendimiento de frijol que en el de Alajuela. La rentabilidad adicional de la asociación de frijol con el cafeto, para las fincas bajo las condiciones mencionadas, para el cultivar y lugar respectivo por periodo de cuatro meses fue la siguiente: Talamanca-Alajuela 216,88%, Talamanca-Heredia 231,87%, Huetar-Alajuela 99,52% y Huetar-Heredia 171,46%, mientras que la ganancia varió entre ₡2669, 30 ($47.88) y ₡8640,30 ($154.98) por hectárea sembrada de cafeto.Ítem Evaluación de dos reguladores de crecimiento para enraizamiento en acodo aereo en Dracaena deremensis engler cv. Janet craig corriente(Universidad de Costa Rica, 1989) Gamboa Ceciliano, JulioEn Baltimore, Limón, Costa Rica se evaluaron dos reguladores de crecimiento (AIB y ANA) a cuatro concentraciones (0, 2000, 4000 y 6000 ppm) en acodo aéreo en Dracaena deremensis Engler cv. Janet Craig corriente. Se relizó la evaluación a las cinco semanas midiendo número de raíces, largo de las raíces, ubicación de las raíces, altura de las plantas y apreciaciones sobre fitotoxicidad de los reguladores. No se observaron síntomas de toxicidad de los reguladores, pues no hubo raíces deformes ni pudrición de cortes. En cuanto al número de raíces los mejores tratamientos fueron AIB 6000, AIB 4000 y ANA 4000, y en longitud de raíces el mejor tratamiento fue AIB 6000 seguido por AIB 4000 y ANA 2000 ppm.