Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012
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Date
Authors
Guier Fischel, Michelle
Feyth Ulloa, Annette
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Abstract
Description
Tesis (licenciatura en nutrición)
Keywords
ALIMENTOS - COMPOSICION, COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR, ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO, ALIMENTOS - COMPRAS, ETIQUETADO NUTRICIONAL, INFORMACION NUTRICIONAL
Citation
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1871