Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012
| dc.creator | Guier Fischel, Michelle | |
| dc.creator | Feyth Ulloa, Annette | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-06T17:10:08Z | |
| dc.date.available | 2016-05-06T17:10:08Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description | Tesis (licenciatura en nutrición) | es_ES |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición | es_ES |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1871 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/16845 | |
| dc.language | es | es_ES |
| dc.rights | acceso abierto | es_ES |
| dc.subject | ALIMENTOS - COMPOSICION | es_ES |
| dc.subject | COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR | es_ES |
| dc.subject | ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO | es_ES |
| dc.subject | ALIMENTOS - COMPRAS | es_ES |
| dc.subject | ETIQUETADO NUTRICIONAL | es_ES |
| dc.subject | INFORMACION NUTRICIONAL | es_ES |
| dc.title | Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012 | es_ES |
| dc.type | proyecto fin de carrera |