Guía ilustrativa de la preparación de dulce de cuayote (Gonolobus edulis)
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Date
Authors
Monge Pérez, José Eladio
Loría Coto, Michelle
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Abstract
Se describe el método de preparación del dulce de cuayote (Gonolobus edulis), a partir de sus frutos. Este postre es de muy alta calidad organoléptica.
Description
Hoja divulgativa
Keywords
COSTA RICA, FRUTA, PLANTA, ALIMENTO