Listar Ciencias agroalimentarias por título
Mostrando ítems 789-808 de 2375
-
Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales
(2002)Se elaboró una confitura tipo "cuerito" ("fruit leather"), como una alternativa para lograr un mejor aprovechamiento de los excedentes y rechazos de banano (Musa cavendish), mango (Mangifera indica), piña (Anana comusus), ... -
Elaboración y evaluación de un alimento infantil a partir del pejibaye (Bactris gasipaes)
(1992-12)El propósito del presente estudio fue elaborar una formulación a partir de pejibaye B. gasipaes un vegetal rural subexplotado, para ser preparado en el hogar, y evaluar su valor nutritivo, su calidad microbiológica y su ... -
Embryo development in Carica papaya Linn
(2021-03-12)Papaya (Carica papaya Linn.) is a tropical plant whose draft genome has been sequenced. Papaya produces large fruits rich in vitamins A and C and is an important cash crop in developing countries. Nonetheless, little is ... -
Emisiones NH3, N2O y CH4
(2020-10-21)Base de datos de emisiones de metano, òxido nitroso y metano por aplicación de purines e inhibidor de nitrificación -
Emplicaciones que tienen los estudios sobre los origenes del frijol común, Phaseolus vulgaris L. para los mejoradores de frijol
(Universidad de Costa Rica, 1988)Se presenta una revisión de tres lineas de evidencia (resultados botánicos, arqueológicos y bioquímicos) sobre la domesticación múltiple e independiente de poblaciones silvestres de frijol común en las Américas. Estos ... -
Encapsulamiento de nematodos entomopatógenos en materiales basados en biopolímeros y su efecto sobre Galleria mellonella
(2018)Los nematodos entomopatógenos (NEP) del género Heterorhabditis son utilizados para el control biológico de insectos plaga, la mayoría de las aplicaciones de estos organismos involu-cran el uso de abundante ... -
Endogenous hormonal status of embryogenic callus in cocos (Cocos nucifera L.) explants
(1996-01-01)The application of optimum concentrations of hormones according to specific culture stages plays an important role, especially in plants which are concerned lo be recalcitrant for propagation in vitro, like Cocos nucifera ... -
Endogenous hormonal status of embryogenic callus in cocos (Cocos nucifera L.) explants
(1997-01-01)Endogenous hormonal concentrations of Z/ZR, IP/IPA, ABA and free IAA were determined in Cocos in vitro cultures during the period of embryogenic callus (calloid) formation and in selected tissues after 16 weeks grown on ... -
Endogenous hormone concentrations and embryogenic callus development in wheat
(2001-10)Immature zygotic embryos of two wheat (Triticum aestivum L.) genotypes, known for their different ability to generate embryogenic callus, were used as initial explants to establish callus cultures. Embryogenic and ... -
Endogenous hormone levels in explants and in embryogenic and non-embryogenic cultures of carrot
(2001)Carrot (Daucus carota L. F1 hybrid Starca) excised hypocotyls were cultured on Murashige and Skoog medium with and without 2,4‐dichlorophenoxy acetic acid (2,4‐D) to determine the effect of this plant growth regulator on ... -
Endogenous hormone levels in habituated nucellar Citrus callus during the initial stages of regeneration
(2001-01)Embryogenic nucellar callus cultures of different Citrus species and cultivars growing in hormone-free medium were transferred to medium containing either sucrose or glycerol as the only carbohydrate source. Glycerol has ... -
Enfermedades metabólicas y su impacto en la productividad del ganado lechero
(2015)En este artículo se resumen los hallazgos obtenidos de una serie de proyectos de investigación sobre enfermedades metabólicas en ganado lechero. Estos proyectos fueron adscritos a la Vicerrectoría de Investigación de la ... -
Enriquecimiento proteico de dos especies forrajeras y cáscara de piña por medio de fermentación en estado sólido
(2020)Introducción. La fermentación en estado sólido es una biotecnología que permite mejorar la calidad nutricional de forrajes y subproductos agrícolas para poder ser utlizados en la alimentación de rumiantes. Objetivo. ...